[Gesucht] Einfache Nudelrezepte

In meiner Betriebskantine gibts hin und wieder Nudeln, die total einfach aussehen, aber ich weiß nicht, wie ich das hinkriege. Eigentlich sinds nur Nudeln mit Öl und dann wahlweise mit getrockneten Tomaten mit drin oder mit Cocktailtomaten, Rucola und Mozarella.

Gibts hier begnadete Köche/innen, die mir sagen können, wie man sowas schnell und schmackhaft hinzaubert? Schmeckt immer so lecker und ich wills auch können...

ich kenne ein rezept, hab es aber nie selbst ausprobiert. vielleicht magst du ja mal?
wenn es nicht gut schmeckt, wissen wir es dann wenigstens von dir höhöhö...





zutaten:

* 200 gramm nudeln
* 3-4 esslöffel olivenöl
* 2 knoblauchzehen, klein gehackt
* eine eingelegte rote paprika (sind vielleicht 3-4 streifen aus dem glas), klein gewürfelt
* pfeffer (nach beliebem)

zubereitung:

1. die nudeln wie gewohnt kochen. olivenöl in der pfanne erhitzen. knoblauch, paprika und pfeffer hineintun. 2 minuten braten.

2. die fertig gekochten nudeln und die paprika-knoblauch-pfeffer-mischung in einem topf rühren. warm servieren. (wers mag mit mit geriebenem parmesan oder mozarella, tellerrand mit tomatenstückchen schmücken etc.)



@ lady: ich weiss nicht, ob das jetzt unter das "gesucht" kommen sollte oder als eigenes neues thema...
aber du kannst es ja aendern

Also ich hab ne ganze Reihe von Nudelrezepten, die ich immer wieder koche (und die auch echt lecker und einfach sind). Aber das sind richtige Saucen. Weiß nicht ob du daran Interesse hast?

also ICH haette interesse, eowyn
schreib sie hier ins forummmm *quengel*

mhhhh das bild von dem rezept sieht lecker aus, fee... werde es bei gelegenheit mal ausprobieren und natürlich berichten!